順發食品有限公司總經理高總日前正式和十家豬場場主在質量承諾書上共同簽名,承諾嚴把肉品質量關,在業界首次提出“構建綠色肉品產業鏈”的理念,保證讓消費者能吃上健康放心肉。
據悉,順發食品有限公司是一家現代化大型豬肉生產加工企業,此次提出“構建綠色肉品產業鏈”的主要目的,是想將“綠色健康”貫穿到產業鏈條的每一個環節當中,從七大方面有效保證豬肉產品的質量安全。
首先,優良豬源。順發公司擁有經驗豐富的仔豬挑選團隊,借助順發產業鏈豬場生豬養殖基地。順發產業鏈豬場采取科學喂養配方,嚴格執行科學防疫,力求從源頭上保證豬肉的營養健康。
其次,生態養殖。建設規模化良種生豬養殖基地,良好的喂養環境加上科學的喂養方法,有效保障了豬肉的質量。
除此之外,在屠宰環節,順發更是精細有加:18道檢疫、24小時宰前凈養、人道屠宰,都保證了肉質更鮮美更營養更健康。同時,順發還提供肉品生產加工全程冷鏈保障,并建立從養殖、運輸、加工、銷售全程質量可追溯,確保售出的每份豬肉都有依據可查。
一業興帶動百業興。一直以來,順發公司幫助其所在的北京市平谷區當地建立多家高規格的生豬養殖場,大力發展相關產業,拉動就業,帶動了臨沂經濟的發展。依托順發產業鏈的優勢,順發在臨沂地區開展獨特的“龍頭企業+合作組織+農戶”的發展模式,以綠色生態理念,打造出從“田頭到餐桌”完全可控的食品安全供應鏈,以實際行動積極助力“三農”,為平谷的新農村建設注入了新的動力。